Vous souhaitez acquérir les bases indispensables pour une bonne hygiène de vie à titre personnel ? Vous souhaitez exercer un métier où la nutrition est importante ?
Quel que soit votre objectif, disposer de bonnes habitudes alimentaires (grâce à une formation théorique et pratique) est devenu essentiel dans notre société actuelle.
Pour obtenir de solides connaissances, nous vous proposons une formation pratique en diététique de 5 jours dans nos locaux à Paris.
L’apprentissage et la mise en pratique seront facilités grâce aux interactions entre un petit groupe d’élèves et un formateur expert dans son secteur d’activité.
Participer à cet atelier pratique en diététique vous permettra également de rencontrer des professionnels de ce domaine, d’échanger avec les autres participants et par conséquent de développer votre réseau professionnel.
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Programme
Dès votre arrivée, nous vous accueillerons dans une ambiance conviviale, autour d’un café ; l'occasion pour vous de faire connaissance avec les autres participants et le formateur.
Après la présentation de l’atelier, il fera un tour de table afin de connaître les attentes de chacun.
Ensuite, vous entrerez dans le vif du sujet en abordant ces 12 thèmes pendant les 5 jours de votre formation pratique :
Fondamentaux de la diététique
- définition de l'équilibre alimentaire
- composition nutritionnelle
- les différents nutriments
Connaissance des aliments
- pyramide alimentaire
- valeurs nutritionnelles
Définition d'un menu sain
- composition d'un menu équilibré
Elaboration d'un menu sain et équilibré
- petit-déjeuner, déjeuner, collation, dîner
Cas pratique
- Adaptation de menus existants
Dans une logique d’amélioration continue, lors de la dernière journée, le formateur vous remettra une fiche d'évaluation et vous demandera de faire un bilan de cette semaine.A la fin de votre formation pratique de diététique, un certificat de stage vous sera remis afin de valider votre participation et valoriser votre CV.
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Méthode pédagogique
Suivant le thème de l’atelier, un ou plusieurs outils pédagogiques peuvent être utilisés afin de maximiser la pratique :
METHODES PEDAGOGIQUES (varient selon le thème du stage)
- Jeux de rôles
- Débriefings individuels
- Travaux personnalisés et en sous-groupes
MODALITES D'EVALUATION
- Mises en situation
- Etudes de cas
- Exercices pratiques
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Nos formateurs
Tous nos intervenants sont des professionnels, pédagogues et experts dans leurs secteurs d’activité.